成都日报锦观新闻 李怀英 于谭阳

最近要说很火的剧，那一定是《梦华录》。它除了是一部古装偶像剧以外，剧中宋人的饮茶文化可谓是为剧增添了丰富的文化内涵。特别是赵盼儿和茶汤巷老板斗茶的那个桥段堪称是剧中一绝，实属名场面。虽然八仙过海各显神通，但茶百戏的出现可谓是独一无二，绝无仅有。也由此，茶百戏闯入了更多观众的视野。

中国茶文化源远流长、博大精深，观众被剧中清水点茶的技艺惊艳，但同时也出现了不少疑问：什么是茶百戏？赵盼儿茶中画面出现的幻变特效是否合成？茶百戏是否就是当代的咖啡拉花？剧中茶百戏到底是真是假？有没有现实依据？本着对中国宋代点茶的好奇心态，锦观编辑联系上了担任《梦华录》点茶、茶百戏专业指导的非遗茶百戏代表性传承人章志峰和国家一级茶艺技师范芸溪，经过初访后，确定有此历史记载，并且剧中所谓的茶百戏完全可以在现实生活中看到。由此，锦观编辑对两个老师进行了专访并策划了一场文化落地活动。

专家采访追溯历史根源

为落地活动提供历史依据和现实基础

说起专家采访，编辑可谓是几经周折，本以为只是能采访到本地的一个茶艺技师进行权威解答，没想到的是在和采访人聊茶百戏的时候才知道原来《梦华录》里面的点茶、茶百戏专业指导就是她的老师章志峰，后面我们迅速改变了采访策略。以章志峰老师为主，以范芸溪老师为辅来讲述茶百戏的历史真伪以及和我们四川以及成都的关联性。这段历史的讲述可以说在川茶发展过程中是非常有历史价值的。至今，也还没相关资料进行整理，我们能找到的也只能从宋人的一些诗句和茶百戏龙团凤饼的制造历史中来印证四川在宋代也有不少文人喜欢以此斗茶玩乐。其中就以 苏轼“道人晓出南屏山，来试点茶三昧手”这句最为典型，这里面道出了点茶技术的高难度。

文章中也重点还原了茶百戏 的整个修复过程，可以说锦观编 辑能够采访到不是四川人的章志 峰修复茶百戏的整个过程，这段独家采访是相当有新闻价值且具 有现实价值的。也由此对我们之后的活动策划提供了历史依据和现实基础。

国风千年坚定文化自信

成都本地文化保护者一直都在坚守

从影视剧中发现有价值的文化不是重点，重点是我们如何能将这部分几近消失的历史记忆还原到现实当中来，并做好保护和传承。从采访中我们了解到， 成都本地的文化保护者其实也在做这方面事情，他们说这是一个比较漫长且要一直坚持下去的事情。关于宋代美学其实是很丰富的，点茶更是在整个朝代中盛为流行，几乎从朝廷到市井都有出现，在宋代就已经是生活也是一门艺术。虽然一时盛行，但到明朝之后，由于制作茶饼劳力伤财，大家改喝散茶，这项国民级活动 也就渐渐淡出人们视野。所以也就有了后面章志峰对这段历史记忆的修复，他说自己花了39 年的时间。对其进行修复以后，章志峰说这段历史也成为了每一个 茶艺师复原宋代点茶时的经典片段，这是文化的一种认同，也是文化自信的表现。

现在整个国家提高了对茶文化的认同，茶百戏的运用空间就会越来越大。《梦华录》就是一个典型的例子，茶百戏虽然代表的是宋代文人的高雅艺术，但置于现在，由于茶百戏融合性强、互动性强、渗透性强，茶汤表现图案可以融入各个行业中去，便可以提高人们的参与性。它赏心悦目的艺术特性，其中的意境美 和创造美会持续散发魅力，从而激发年轻人对传统文化的热爱，提高民族文化的认同感，有很好的社会现实意义。

锦观新闻展示川茶文化

品茶活动引发爱茶热潮

7 月 3 日，成都日报锦观新闻联合隐泉茶推出的宋韵点茶雅集活动受到川茶爱好者的一致好评。活动中来自成都四面八方、各行各业的爱茶人士聚在一起，他们因茶相遇，与茶结缘，围坐一桌，品茶、吃茶果子、了解宋人生活、分享身边趣事。这既点燃了观众热情，又彰显了成都茶的吸引力，展示了成都茶文化的 独特魅力。为什么选择茶百戏这个点作为活动的亮点，主要原因就在于其有丰厚的历史价值。因为茶百戏盛于宋，宋人饮茶最为平常，也最为风雅，从朝堂到市井，文人雅事民间百官都极为讲究。追求平淡美学的宋人，点茶是当时饮茶的最主要方式，斗茶也是宋人必不可少的社交游戏，其中又以茶百戏精妙绝伦。如果说喝茶只是一饮而尽，那茶百戏更多的是给茶客们文化与审美上带来了更好的观赏性。

这次宋韵点茶雅集活动以当下爆火的影视剧为切入点，把里面的斗茶桥段搬到屏幕以外，融入现实生活之中，让更多成都市民能有机会体验中国茶文化的丰富内涵。用川茶复原宋代点茶、茶百戏的历史记忆，可以说让大家都重新认识了川茶，更深刻意识到中国茶文化不仅源远流长还博大精深。历史上太多有趣的茶 事值得去挖掘，虽然现在有不一样的喝茶方式和文化体验，但饮茶文化散发的魅力仍然吸引着无数成都人，特别是年轻一代的成都人去探索去追求。